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Best Ground.オーガニック製品.    
  アガベシロップ 当社の製品 | アガベシロップ | アガベイヌリン | チーア | はちみつ  
       
Best Ground.オーガニック製品.    
  アガベシロップは有機甘味料で、砂糖の1.3倍の甘さに加え、血糖指数は17.1となっており、糖尿病患者も医師の観察の下、お使いいただけます。

 
  血糖指数は体が食品から糖を吸収し、血中にそれを流す速度を測定した指標です。血糖指数の低い食品は、血糖値の急激な上昇を避け、糖をゆっくりと吸収させます。

低血糖指数食品によるダイエットは、血液中の糖の濃度を安定させるだけでなく、健康上のすべての利点であるバランスの取れたダイエットによって食欲をコントロールします。

アガベシロップの甘味の強さを参照すると、この甘味料は摂取カロリーを全般的に減少させます。つまりアガベシロップが同等の甘さに達するため、他の甘味料よりも少ないカロリーしか必要としません。

アガベシロップの味は新鮮で安定しています。その味覚は併用する食品の味を向上・昇華させます。

 
  プレミアム  
  プレミアムシロップの開発のために、当社は非常に複雑な加工食品や高級料理店での用途に求められている中性的な味を含めることができるよう、監視下にある100%ブルーの有機アガベを使用しています。腸の適切な働きに寄与するイヌリンが適度な割合で含まれています。

 
  技術データシート(PDF)
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  プレミアム生  
  プレミアムシロップの利点に加え、アガベ生シロップの主な特徴は、精製される温度(48℃以下)にあります。これによって高温の影響を受ける酵素や天然特性を保護することができ、免疫システムの強化に寄与します。これは100%ブルーのアガベから作られています。

 
  技術データシート(PDF)
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  クリスタル・クリア  
  クリスタル・クリア・アガベシロップはその透明な色にちなんで名付けられました。その中性はプレミアムやプレミアム生シロップの香りや色を保たない点で、匹敵するものはありません。この製品は加水分解と付加的フィルタリング過程との冷却サイクルにて頻発する前述のような特別温度は要求されません。

 
 

測色 (PDF)
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追加データや引用についてはお問い合わせください:
sales@bestground.com.mx

 
     
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当社の製品はどんな料理にも直接、または無限の飲料や食物の成分としてお楽しみいただけます。

世界的な医師や栄養士の品質見解によると、アガベシロップはどんな料理にも甘味を加える天然の、有機的で健康的かつ安全な成分です。

 
     
     
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  プロセスの歴史  
     
Best Ground.オーガニック製品. Best Ground.オーガニック製品.
 
アガベシロップを含む主要なプロセスは、生の製品が同じことからテキーラと同じです。実際、テキーラの蒸留プロセスの発見によってアガベシロップ製品の生産方法が導き出されました。

元来、アガベシロップのプロセスは伝統的なミルで挽かれたジュース抽出と、「タチョ」や「マルミータス」(バケットのようなものに覆われた高温調理器)と呼ばれる非有機の蒸発ポットから構成されています。蒸発のプロセスを通じて、濃厚な甘いシロップを残し、水はジュースから蒸散します。
  技術革新と改善は、プロセスが添加物や科学物質を用いない天然の有機素材を求めるお客様のニーズに合致した一貫的なプロセスを構築する必要性から生まれました。現在、当社のプロセスは最新のハイテク技術を駆使した有機技術を採用し、ジュース抽出、加水分解、高圧蒸発、瓶詰という手順で行われています。

原料栽培面では、アガベの栽培は自然の状態に回帰してきました。農業従事者は殺虫剤、化学肥料および農薬を使用せず、その代わりにアガベを維持できるような自然有機肥料技術を用いています。他の大規模農業の取り組みとは異なり、このような環境でもアガベが繁殖し、より十分な収穫を維持できることが明らかになりました。
 
     
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