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BIOAGAVES
TEPIC NAYARIT
HINTERGRUND
Im Jahre 2008 gründete eine Gruppe von 240 Agavenzüchtern sieben Produktionsgenossenschaften unter einem Dachverband mit dem ausdrücklichen Ziel, eine Lösung für zwei gewöhnliche Probleme zu finden: was soll man mit den reifen Agavenpflanzen tun, wenn das Angebot die Marktnachfrage übertrifft, und umgekehrt – was soll man tun, wenn die Nachfrage das Angebot übertrifft. |
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Die konzeptuelle Lösung ist die folgende: Ressourcen bündeln und regionale Produktionsanlagen bauen, sowie gleichzeitig ein diverses Angebot an Agaven-Derivaten, wie Tequila, Dicksaft und Inulin, auf den Markt bringen.
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INTEGRATION DURCH BEST GROUND
Im August 2009 schlug dieser Dachverband dem Unternehmen Best Ground International S.A de C.V. ("Best Ground") vor, in ein Joint Venture einzutreten, um ein weltweites kommerzielles Vertriebsnetz für ihre Produkte zu entwickeln.
Best Ground stellte fest, dass die größte Stärke der Züchter in der Tatsache lag, dass sie alle Bio-Agaven produzierten, was wiederum gute Perspektiven auf den wachsenden Märkten für Bioprodukte in Nordamerika, Südamerika und Westeuropa eröffnete.
Diese Perspektiven, verbunden mit der Erfahrung von Best Ground bei der Zusammenarbeit mit der mexikanischen Regierung auf der lokalen, Länder- und föderalen Ebene zum Unterstützen jener Bestrebung stellte einen fruchtbaren Nährboden für die moderne Kommerzialisierung der Agavenindustrie in Mexiko dar.
Zum Juli 2010 zeigte sich die Evolution vom Konzept zum Design bis zur Implementierung hin im Abschluss des Bauvorhabens. Die Anlage nahm den Betrieb auf und stellte ersten Agavendicksaft bereits am Ende des Monats her. |
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