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纳亚里特州特皮克的生态龙舌兰
背景
2008 年,240 个龙舌兰种植者在同一保护伞下成立了七个农村生产合作组织,他们的目标非常明确,就是要寻找对下面两个普遍问题的解决方案: 当供应量超过市场需求时如何处理已经成熟的龙舌兰植物,相反,当需求超过供应时又该怎么办。
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概念性的解决方案:集中资源,建立区域性生产厂,加工成各种龙舌兰衍生产品,如特奎拉酒、糖浆和菊粉等并推向市场。 |
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通过 Best Ground 整合
2009 年 8 月,此保护伞组织邀请 Best Ground International S.A de C.V. (“Best Ground”) 成立合资企业,为其产品发展全球商业分销网络。 Best Ground 确定,种植者的主要实力在于他们种植的都是有机龙舌兰,从而可以在北美、南美和西欧成熟的有机产品市场获得强大机会。 这一机会加上 Best Ground 同墨西哥政府在当地、州以及联邦各层面上进行合作来支持创业者的专业知识,为墨西哥龙舌兰产业实现现代商业化提供了沃土。
到 2010 年 7 月,工厂的建成标志着从概念到设计到实施过程的完成。 到该月底,该工厂即上线并开始生产龙舌兰糖浆。 |
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